WINE
≪ ドリンク メニュー ≫
SPUMANTE スプマンテ
Spumante della casa スプマンテ デッラ カーサ
産地：ピエモンテ州 品種：シャルドネ/プロセッコ/リースリング
都立大ビッフィのハウススプマンテ。スッキリとした辛口のフルボディタイプです。
Glass \ 735 Bottle ￥ 2,940
Martini rose' マルティーニ ロゼ
産地：ピエモンテ州 品種：モナストレル/ピノ ノワール
ミディアムドライで、甘さと程よい酸味のバランスが非常に良く、アロマティックでフレッシュな味わい。
Glass \ 892 Bottle \ 4,200
Zardetto prosecco EXTRA DRY ”Bubbly" ザルデット プロセッコ エクストラドライ
産地：ヴェネト 品種：プロセッコ
ナチュラルで飲みやすさ抜群。良質のブドウのキレと、きめ細かな泡が楽しめます。
Glass \ 945 Bottle \ 4,410
『今月のおすすめワイン』
VINO BIANCO 白ワイン
Bollini trentino pinot grigio ボッリーニ ピノ グリージョ
産地：トレンティーノ＝アルトアディジェ 品種：ピノ グリージョ
華やかなリンゴや洋梨といった果実香に加えて、アカシアの花の香りを感じます。ボディは伸びがありフレッシュ。
すっきりと引き締まった酸の中に、果実味とミネラルがきれいに整っている、清涼感にあふれた辛口です。
Glass \ 1,050 Bottle \ 5,250
VINO ROSSO 赤ワイン
Livernano chianti classico リヴェルナーノ キャンティ クラシコ
産地：トスカーナ 品種：サンジョヴェーゼ/メルロー
黒味を帯びた濃いルビーの色彩。スモモや赤黒のベリーの官能的な芳香。しっとりと濡れたようなテクスチャ。
丸く整ったタンニンには、エレガンスと力強さが絶妙に均衡するふくよかさがあり、酸は伸びやかで美しい。
Glass \ 1,575 Bottle \ 6,300